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●よりどり12本で送料無料●(一部地域除く)アリアーニコデルヴルトゥーレピポリ赤 750ml

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ショップ： funayaku.biz

●よりどり12本で送料無料●(一部地域除く)アリアーニコデルヴルトゥーレピポリ赤 750ml

¥1,622（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

ポテンシャルの高いアリアーニコをリーズナブルな価格で提供
驚きの生産者

ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ

ヴルトゥーレの農協が破産。農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。

広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレを造っています。

グリーンハーヴェストしています。平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。

樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。

晩熟なアリアーニコの収穫は11月で、機械を使わず手摘みです。朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。

エノロゴのデニス　ヴェルディキアは、アブルッツオ出身。

アルベルト　アンオトニーニにアルゼンチンで出合ったのが、参加のきっかけです。

デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」と語っています。

10月第2週に収穫します。選りすぐりの葡萄畑からの葡萄を、手摘みで収穫します。

念入りな選別し、圧搾機にかけ、プレマセラシオンを4～5度で24～36時間し、続いて15日間22～24度で発酵と醸しをします。
熟成は、60％がタンクで、40％が2年使ったバリックで10ヶ月間熟成します。
さらに、3ヶ月間、瓶で熟成を仕上げます。

スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラの香りもあります。

しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。やわらかくて濃厚。パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実味があり、飲みやすさがあります。

生産者	[ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ]
産地	[イタリア・バジリカータ]
格付け	[D.O.C.]
味わい	[赤：フルボディ]
ブドウ品種	[アリアーニコ（100％）]

よりどり12本で送料無料の表記に関するご注意

・一配送先につき、同表記のある商品よりどり12本単位で送料無料(北海道・沖縄・離島は別途メールにて追加送料をご案内)となります。

・11本までは送料が1個分必要です。・12本単位で送料無料となるため、一配送先に13本ご注文いただいた場合は梱包が2個口となり、1個口分は送料が必要となります。・同表記のない他商品を同時にご注文された場合は、その分に関しては通常通りの送料が必要です。

・「送料無料」とは、通常常温便に適応のため、クール便ご希望の場合は通常常温便との差額が必要です。

＊ギフトとしてご利用の場合は、別途ワイン用ギフトボックス・簡易タイプ代1(税別)・2(税別)が必要です。＊ヴィンテージは順次変更となります。これはお酒です。

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