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北海道産コクワ（サルナシ・さるなし）500g（こくわ・50個程度）発送期間 9月下旬

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ショップ： funayaku.biz

北海道産コクワ（サルナシ・さるなし）500g（こくわ・50個程度）発送期間 9月下旬

¥1,950（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

　コクワの発送期間　
９月下旬（天候によって変わります）

　コクワ（サルナシ）は、マタタビ科に属し、日本、朝鮮半島、中国大陸などに自生する、雌雄異株のツル性の落葉植物です。　キウィフルーツの原種（正確には、サルナシの近縁種シナサルナシが原種といわれています。）ともいわれ、北海道では、秋９月下旬に熟し、採取適期を迎えます。

キウィを小さくしたような香り豊かなコクワ

林の樹木に、からまるようにして自生します

　コクワは、１粒が2～3cm程度と小粒で、キウィフルーツを小さくして無毛にしたような外観を持つ、芳香豊かな果実です。　現在では、自生しているのを見かけることも、ほとんど無くなってしまいましたが、１９６０年代頃までは、山の斜面の林の樹木に、山ブドウのツルと、からまるようにして自生していて、実を採取するのも楽しみのひとつでした。

　熟す前のコクワの実は、生米の中に埋め込んで熟成させると、甘く柔らかくなり、生で食べることができますが、果実酒などにもよく利用されています。　食べ過ぎると、舌の先が痛くなりますが、現在では、山深く入らなければ、採取できなくなった、懐かしい果実です。

山深く入らなければ採取できなくなりました

ほとんどが自家消費されるコクワの実

　コクワは、北海道では、山ブドウと並んで、冬眠前のヒグマが好んで食べる果実で、採取の際に、ヒグマと遭遇する危険性があるため、商品として流通することはなく、ほとんどが自家消費されています。　ほぼ完熟に近づいたコクワを、期間限定（９月下旬）で、生のままお届けします。

【9月下旬から出荷を開始します】
コクワは、現在では、山深く入らなければ、採取できなくなった、懐かしい山の果実です。
キウィフルーツの近縁種といわれ、甘く芳香豊かな実は、果実酒にも利用されます。
ほぼ完熟に近づいたコクワを、期間限定（９月下旬）で、生のままお届けします。

商品の詳細情報

商品内容
コクワ(500g)×1パック
※500gで約50個程度です。
【採取地】北海道

保存の目安
ほぼ完熟に近づいたものを発送していますので、2～3日程度が目安です。
生のコクワですので、よく水洗いしてお召し上がりください。

発送期間
9月下旬
※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。
【お届け日】
9月下旬から発送を開始します。採取期間が短期間のため、ご予約分のみで発送終了となります。
【お届け日指定不可】
雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。

配送便

（冷凍商品との同梱はできません。）

【the north face】サコッシュ